东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳 ,有人称其为“美容食品”,外宾赞颂它“可列入世界名菜”。眉山的东坡肘子制作,比苏东[详细]
眉州东坡香肠源于四川,属川味香肠。口味以麻辣为主,亦有咸鲜口味。 口感劲道、鲜辣相间、咸鲜适中、馥郁醇香。[详细]
咸中带甜、入口即化,添加独家中药配方,微辣,开胃健脾,口味独特,香。因为苏东坡爱吃——“东坡肉”,故得名东坡酥。东坡酥制作不易,掌握不好,很容易爆皮。 [详细]